domingo, 28 de setembro de 2014

Caldo de camarão e polenta


Ingredientes

1k camarão sem casca e limpo
Curry a gosto
Tempero verde a gosto
1 cebola média
Alho a gosto
2 xíc. de polentina

Modo de preparo.
Refogar a cebola, o alho e o tempero verde. Acrescentar o camarão e refogar para incorporar o sabor. Finalizar com o curry e sal a gosto. Colocar água para suavizar o sabor do curry, deixar cozinhar para pegar o sabor.
Preparar a polentina conforme modo de preparo e servir ainda quente.

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