domingo, 28 de setembro de 2014

Ostras refogadas



Ingredientes

1k de ostras lavadas
400g de manteiga sem sal
Temperos verdes a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo
Cozinhar ao bafo as ostras, abrir uma a uma e reservar as castas. Preparar a panela com a manteiga, o alho e os temperos verdes. Colocar as ostras e refogar. 
Separar as cascas e colocar as ostras com o caldo. Servir ainda quente.

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