Ingredientes
Uma dúzia de ostras
Alho a gosto
Azeite de oliva (Herdade do Escorpião)
Modo de preparo
Primeiramente cozinhe as ostras no bafo para abrir a casca. Separe as ostras em um recipiente e reserve. Coloque na frigideira o quanto baste de óleo e o alho para dourar. Antes que o alho doure acrescente as ostras. Vá mexendo as ostras até que o alho doure e está pronto.
É só servir!
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