Ingredientes
1 kg carne moída (escolha uma carne magra e macia)
300 g de bacon moído junto com a carne ( se prefeir)
1 ovo
3 colheres (sopa) tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique tudo muito bem misturado
Faça porções (eu cortei uma garrafa pet e usei como forma)
Faça um de cada vez e vá retirando o aro logo em seguida para modelar outro
Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e vá intercalando camadas e plásticos (sem apertar)
No máximo 4 camadas por forma e leve para congelar
Use congelados ou resfriados como preferir em diversas receitas e sanduíches
Rende 15 porções
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