Ingredientes
500g de Fettuccine
500g de brócolis cozido no vapor
200g de espinafre cozido no vapor
2 dentes de alho
Azeite de oliva
200g de bacon
Modo de preparo
Cozinhar o espinafre e o brócolis no vapor para não perder os nutrientes. Assim que cozidos bata no liquidificador com 50ml de água até formar uma pasta, reserve.
Com o azeite aquecido na panela acrescente o bacon e quando estiver frito acrescente o alho e refogue.
Coloque a pasta verde e deixe incorporar o sabor em fogo baixo por 3 min e desligue.
Prepare o fettuccine conforme orientações da embalagem.
Assim que a massa estiver pronta, escorra e acrescente o molho verde mexendo até a mistura ficar uniforme.
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