sábado, 11 de abril de 2015

Camarão na Grelha


Ingredientes

1 kg de camarão grande limpo
1 Pimentão amarelo
1 Pimentão vermelho
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Acompanhamento Molho de Manteiga

300g de manteiga com sal
Sal a gosto
2 Dentes de alho inteiros
Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Tempere os camarões com sal e pimenta colocando nos palitos e deixe marinar por 45 min. Durante este tempo prepare o fogo na churrasqueira. Coloque na churrasqueira e acompanhe até os camarões ficarem tostadinhos e com aspecto crocante.

Modo de preparo do molho: Coloque no recipiente a manteiga, o sal, a pimenta e os dentes de alho. Leve ao microondas por 15 segundos ou o que for necessário para derreter a manteiga. Deixe marinar por 1 hora o molho.

Sirva ainda quente!


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