quinta-feira, 9 de abril de 2015

Torta de Atum



Ingredientes Massa:

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo de soja
100 gramas de queijo ralado tipo parmesão
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 xíc. de creme de leite

Recheio:

2 latas de atum
1 copo de requeijão
150 gramas de azeitonas

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ficar bem homogêneo. Despeje a metade da massa em um refratário. Coloque o atum já escorrido e depois o requeijão e as azeitonas. Cubra o recheio com o restante da massa com colher. Leve ao foro pré-aquecido, asse por cerca de 30 minutos. 

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