Ingredientes
1 kg de ostras limpas
3 dentes de alho
200g de manteiga com sal
Tomilho verde fresco a gosto
200g de bacon (apenas a carne)
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque a manteiga, o alho e o bacon. (deixe apenas cozinhar, pois se tostar o alho amarga). Acrescente a ostra, o tomilho, a pimenta e o sal. Deixe cozinhar por 10 min em fogo baixo e depois desligue o fogo. Deixe marinar por 45 minutos para pegar o gosto. Antes de servir aqueça em fogo baixo.
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