Ingredientes:
4 batatas salsa médias
400g de camarão médio sem casca
1 ramo de brócolis americano
Tempero arisco, sal, pimenta e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Descasque a batata salsa, pique em cubos e cozinhe em uma panela com duas colheres de chá rasas de arisco. Cozinhe em separado o brócolis com uma pitada de sal. Coloque a batata com água do cozimento no liquidificador até ficar um creme homogêneo. Coloque o creme na panela, acrescente o camarão, escorra o brócolis e coloque na mesma panela. Coloque sal e pimenta a gosto e regule a cremosidade com água.
Coloque a cebolinha verde e sirva quente.
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