Pão Lowcarb

1 ovo
1 colher de sopa de farinha lowcarb (farinha de coco, farelo de aveia, fibra de soja, fibra de trigo, farinha de linhaça...)
2 colheres de sopa de água
1 colher de café de fermento biológico

Em um refratário pequeno que possa ir ao microondas, coloque o ovo (peneire ele para retirar a pele da gema), a água, a farinha e misture bem, com um garfo mesmo. Por último, coloque o fermento, misture e leve ao micro por dois minutos e meio.

Desenforme, parta ao meio e recheie com ingredientes a seu gosto (mas que estejam na dieta). Eu gosto de dar uma torrada na grelha.